맛의 여정

2024-11-15 blog

어느 날 프랑스 알사스 지역을 여행하며 마주한 맛의 경이로움, 바로 타르트 플람베 입니다. 이 요리는 단순한 피자를 넘어서, 알사스 문화의 정수를 담은 음식입니다. 타르트 플람베는 얇고 바삭한 도우 위에 크림 치...

2024-11-14 blog

남아프리카 공화국의 아름다움은 단순히 그 장엄한 풍경에만 국한되지 않습니다. 다채로운 문화와 역사, 그리고 분명하게 뚜렷한 독특한 요리 전통을 가진 나라이기도 합니다. 특히 케이프타운처럼 활기찬 도시는 다양한 음식 ...

2024-11-14 blog

지중해의 아름다운 도시, 사라고사(Zaragoza)는 고대 로마 시대부터 역사의 흔적을 간직하며 번영해온 스페인의 중요한 도시 중 하나입니다. 다채로운 문화와 예술이 공존하는 이곳은 물론 맛있는 요리들로도 유명합니...

2024-11-14 blog

중국의 산먼샤시(三門峽市)에는 수많은 특색 있는 음식들이 있지만, 그 중에서도 “산먼샤 육면"은 고유한 맛으로 많은 사람들의 마음을 사로잡고 있습니다. 매콤하고 진한 국물에 쫄깃한 면이 어우러진 ...

2024-11-14 blog

겨울이 다가오면, 어떤 음식이든 따뜻하게 즐기고 싶은 마음이 들죠. 특히, 외출하는 것은 매우 귀찮습니다. 그런데 갑자기 “바삭하고 매콤한 고기를 먹고 싶다!“는 생각이 들어버렸을 때, 뭘 먹어...

2024-11-13 blog

러시아 요리, 특히 시베리아 지역의 전통 음식은 그 깊이 있는 풍미와 따뜻함으로 유명합니다. 오늘은 러시아, 무르만스크에서 찾아볼 수 있는 Pelmeni (펠메니) 라는 매력적인 요리를 소개해드리겠습니다. 이 만두처...

2024-11-13 blog

산먼샤(Sanmenxia)는 중국의 허난성에 위치한 도시로, 역사와 문화가 풍부하며, 독특하고 맛있는 요리들을 자랑합니다. 이번 기사에서는 산먼샤의 대표적인 음식 중 하나인 ‘산먼샤 잡채’를 소...

2024-11-13 blog

프랑스 남부의 카마르그(Camargue) 지역에서 태어난 피스카리에(Peiscatrice)는 싱싱한 해산물과 향긋한 토마토 소스가 어우러져 마치 지중해를 한 그릇에 담은 듯한 풍미를 선사합니다. 카마르그의 특별한 매...

2024-11-12 blog

Beihai, a coastal city bathed in sunshine and known for its turquoise waters and idyllic beaches, is also home to a...

2024-11-12 blog

구이강은 중국 광시성에 위치한 아름다운 도시로, 그 역사와 문화는 오랜 시간 동안 형성되어 왔습니다. 이곳의 음식문화는 특히 다채롭고 독특하며, 지역 주민들은 신선한 재료를 사용하여 정성껏 요리하는 것으로 유명합니...