맛의 여정

2024-11-21 blog

일본의 길거리 음식은 다채롭고 매력적이지만, 오코노미야키는 그 중에서도 특별한 존재감을 자랑합니다. “일본식 팬케이크"라고 불리는 이 요리는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 독특한 식감과 고소한 맛으...

2024-11-20 blog

한국을 대표하는 맛집은 지역별로 다양하게 자리하고 있습니다. 그 중에서도 창원은 ‘닭갈비’로 유명합니다. 매콤함과 달콤함이 어우러진 특별한 맛은 한 번 먹으면 잊지 못할 경험을 선사합니다. 바삭...

2024-11-20 blog

중국 신장위구르 자치구 하미 시에는 다채로운 문화와 풍습이 공존하며, 이러한 다양성은 음식에도 뚜렷하게 드러납니다. 우리가 오늘 알아볼 ‘가루샤오비안’ 또한 하미 시의 독특한 역사와 지리적 환경...

2024-11-20 blog

말레이시아의 다채로운 음식 문화를 경험하고 싶다면, 꼭 먹어봐야 할 요리가 하나 있습니다. 바로 ‘락사 조호르’입니다. 이 락사는 일반적인 락사와는 조금 다른 매력을 가지고 있는데, 그것은 무엇...

2024-11-19 blog

달리안은 중국 북동부에 위치한 항구 도시로, 아름다운 해안선과 신선한 해산물로 유명합니다. 이 도시에서 빼놓을 수 없는 대표 음식 중 하나가 바로 ‘팔선 과장어’입니다. 달리안 팔선 과장어는 단...

2024-11-19 blog

“남평 팔면,” 그 이름만으로도 우리 입맛을 사로잡는 매력적인 중국 요리입니다. 남핑 시에서 유래된 이 음식은 쫄깃하고 매콤한 면에 부드럽게 졸인 돼지고기와 달콤한 양념이 어우러져 아름다운 조화...

2024-11-19 blog

Zunyi, 중국 Guizhou 성에 위치한 아름다운 도시는 그 자연 풍경뿐만 아니라 독특하고 맛있는 요리로도 유명합니다. 오늘 우리는 Zunyi의 대표적인 요리 중 하나인 “수육”...

2024-11-19 blog

인도네시아의 다채로운 음식 문화를 경험하고 싶다면, 고렌은 반드시 맛봐야 할 디쉬입니다. 이번 기회에, “매콤하면서도 달달한 풍미가 어우러진 인도네시아 고렌"을 소개하며, 특히 그랜...

2024-11-18 blog

도시의 활기, 바닷바람, 그리고 일품으로 남다른 맛 - 이것이 스페인 도스의 미식 문화를 잘 보여주는 요소입니다. 아름다운 해안선을 자랑하는 이 도시에서는 신선한 해산물이 풍부하게 이용됩니다. 그 중에서도 오늘 소개...

2024-11-18 blog

사람들은 종종 일본 음식을 생각할 때, 초밥이나 라멘을 떠올리는 경향이 있습니다. 하지만 일본에는 지역별로 다채로운 미식 문화가 풍부하게 존재하며, 그 중에서도 루푸에 있는 “나카이”는 독특한 매력을 지닌 꼬치류 요...